Herkese merhabalar. Bu hafta sizlerle ülserde beslenme hakkında konuşacağız. Ülser nedir, ülserin belirtileri nelerdir, tedavide beslenmenin rolü nedir? Gelin aklınızdaki tüm soruları beraber cevaplayalım.

Ülser, midede veya onikiparmak bağırsağında, mide asidi ve pepsin gibi sıvılar tarafından tahrip edilip doku kaybı oluşmasıdır. Sindirim sisteminde görülen ülserler, vücudumuzun diğer yerlerinde görülen açık yaralara benzerler. Erkeklerde kadınlara oranla 3 kat daha fazla görülürler.

Ülserin ortaya çıkmasında birçok sebep vardır. Vücudumuzdaki helicobakter pylori bakterisinin artması, sigara ve alkol tüketimi, yoğun stres ve bazı ilaçlar ülsere sebep olabilir. Bunlarla beraber ülser oluşumunda etkili farklı sebepler de vardır. Bunlar;

  • Dengesiz ve düzensiz beslenme şekli
  • Besinleri hızlı yemek ve az çiğnemek
  • Mideyi fazla doldurmak
  • Uzun süreli aç kalmak
  • Aspirin ve ibuprofen gibi ilaçlar
  • Uykusuzluk ve aşırı yorgunluk
  • Genetik faktörler
  • Duygusal stres

Ülser belirtileri genellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında tekrarlar. Bazı kişilerde hiç belirti vermeyebilir. Belirtiler, ağrı yerleri, şiddeti ve zamanı kişiden kişiye değişebilir. Ülser belirtilerinin başlıcaları;

  • Midede yanma ve ağrı (ülserin yerine göre aç karna veya geceleri hissedilebilir)
  • Bulantı, kusma
  • Midede yanma ve geğirme
  • İştahsızlık
  • Kilo kaybı
  • Şişkinlik ve gaz
  • Sık acıkma
  • Yemek yedikten sonra mide ağrısı
  • Hazımsızlık

Ülserin tıbbi tedavisinin yanında beslenme ve hayat tarzı değişiklikleri de hastalık seyri için çok önemlidir. Mutlaka bu ilkelere uyulmalı ve hayat tarzı değiştirilmelidir.

ÜLSERDE DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER:

  • Uzun süre aç kalmak mide mukozal direncini azaltacağından kesinlikle uzun süreli açlıklardan kaçının.
  • Şeker ve şekerli besinlerden uzak durun.
  • Protein dokuların onarımı için gerekli olduğundan listenizde yazan miktarlarda tüketmeye özen gösterin.
  • Yağların dolaylı yoldan mide asit salgısını azaltıcı etkileri vardır. Badem, ceviz, fındık, zeytinyağı gibi bitkisel yağlara diyetinizde yer verin.
  • Ülser tedavisinde kullanılan ilaçlar kabızlığa sebep olabileceğinden bol posalı beslenmeye özen gösterin. Tam buğday ve çavdar unlu ekmekler, sebzeler, meyveler ve yulaf posa açısından zengindir.
  • Sütün içerdiği kalsiyum mide asit salgısını güçlü bir şekilde uyardığından tek başına tüketmeyin. Bilinenin aksine tedavi amaçlı kullanılmaz.
  • Çay ve kahvenin içinde bulunan kafein mide asit salgısını artırabilir. Bu nedenle çay, kahve tüketimini azaltın.
  • Acı baharatlar ödem ve midede harabiyete neden olabilir. Bu nedenle baharat kullanımını azaltın.
  • Çok sıcak ve çok soğuk yemek yemekten kaçının.
  • Yemekleri yavaş ve çok iyi çiğnenerek tüketin.
  • Alkol ve sigara tüketiminden kesinlikle uzak durun. 

Pazartesi başlanan diyetlerin devamının gelmesi temennisiyle, iyi haftalar dilerim.

Online beslenme danışmanlığı ve sorularınız için mail adresim: [email protected]