Keki için
1adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
3 Yemek kaşığı ılık su
yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı un
paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin;
1 paket Krema (200) g
1 litre süt
1 çay bardağı toz şeker
Karamel Sosu İçin;
paket Krema ( 200) g
6 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri İçin;
paket Krem şanti
Yapılışı
Karıştırma kabına yumurtayı ve şekeri alalım çırpalım
su, sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edelim Çırpalım fırın kabına dökelim. Önceden ısıttığımız 170°C fırında, yaklaşık 40 dakika kekimizin üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim
Karamel sosunu hazırlayalım .
Şekeri küçük bir tencereye alalım.
Kısık ateşte, şeker eriyip Karamelize olana kadar kaşıkla karıştıralım şekerimizin üzerine tereyağını ekleyelim
Kremayı ilave edelim şekerler sertleşebilir karıştırmaya devam elim karamel sosumuzu, ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
Keki fırından cıkarın 10 dakika daha bekletelim keki ıslatmak için derin bir kaba süt, şeker, Kremayı alalım karıştıralım. şekerleri eritelim şerbetimiz hazır sütlü şerbeti jekimizin üzerine kürdan ile delikler açalım.sütü kekin üzerine gezdirelim. Çekmesini bekleyelim kekin üzerine hazırlamış olduğum krem şantiyi sürelim soğumuş olan karamel sosu tatlının üzerine gezdirelim dinlendirelim. Afiyet olsun
