Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi kaygana tarifiyle, Pazartesi gününde bir aradayız değerli okurlarım.
Malzemeler
4 yumurta
2 yemek kaşığı su
1 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
1 şeker kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
Yumurta ve unu iyice çırpalım. İçine süt, tuz, su ve sıvı yağ ekleyip, iyice çırpalım. Teflon tavayı ısıtıp ve yağlayalım. Tavanın büyüklüğüne göre bir kepçe yardımıyla hamur koyalım. Altı piştiğinden emin olunca hamuru çevirelim ve iki tarafını pişirelim.
*Bir spatula yardımıyla hamuru cevirebilirsiniz. İstediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz.
*İsteğe bağlı; çikolata, peynir, bal tereyağ ile servis edebilirdiniz.
Afiyet olsun
