Kısa sürede kolayca yapacağınız, çocuklarınızın, misafirlerinizin çok beğeneceği mozaik pasta tarifiyle sizlerleyim.
Malzemeler
300 gram petibör bisküvi
1 su bardağı süt
4 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
100 gr çikolata
Yapılışı
Bisküvileri iri parçalar olarak kırıyor ve mozaik pastamıza başlıyoruz.
Tereyağını bir tavaya alalım eridiği zaman, çikolatayı kırıp içine atıyoruz ve ılık olmasını bekliyoruz.
Derin bir kabın içine eriyen tereyağı çikolata karışımını, sütü, şekeri ve kakaoyu karıştırıyoruz.
Elde ettiğimiz karışımı, kırmış olduğumuz bisküvilerin üzerine ekliyoruz.
*Bisküvileri çok ezmemeye özen gösterelim ve dikkat ederek karıştıralım.
Karışımı streçe sararak, elimizle rulo şeklini veriyoruz. Pürüzsüz olması için streçe sardığımızın mozaik pastamızı ellerimize hafifce düzeltiyoruz.
Buzdolabının dondurucu bölümünde 2 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
Servise hazır. Afiyet Olsun
