Merhaba Sevgili dostlar
Bugun çıtır çıtır cok lezzetli tavuk tarifimi sizlerle paylaşacagım
Sodalı Çıtır Tavuklar:
Malzemeler:
1 kg tavuk baget
Sosu için:
2 şişe soda
1 kabartma tozu
1 su bardagı aycıcek yagı
Tuz
1 cay kaşıgı Kekik
1 cay kaşıgı Karabiber
1 cay kaşıgı Pul biber
Pane harcı İcin
4 yumurta
1 su bardağı un
2 su bardagı Panko ekmek kırıntısı
Bir tencerede Aycicek yagını ve baharatları sodayı ekleyelım kabartma tozunu ekleyelim karıştıralım içerisine tavukları ekleyin saat tavukları sosun içerisinde bekletip.
Ve paneleme işlemine gecelim
Önce yumurtayı iyice cırpın soslu Tavuklarımızı ince yumurtaya bulayın sonra una sonra panko ekmegine bulayın kızgın yagda pişirin . Sıcak servis edilir
