Nasıl da güzel ve dahi kendine has yazılarıyla Yeni Sakarya okurlarına nefis yemek, özellikle de Rumeli örneği lezzetli tarifler verirdi gazetemizde, Emel Köprülüoğlu Çelikel…
Rumeli yemek tarifleri, çok sayıda hanımın mutfağının baş kitabı olduğu bilinir…
Onun bilinmeyen bir özelliği de vardı…
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın şehrimize her gelişinde yediği yemekler, yine o maharetli ellerden çıkardı…
Öyle ki Köşk’e gittiği ve orada da özel mönüler hazırladığı bilinir...
SATSO Başkanı Akgün Altuğ, onun bu özelliğinden istifade ederek, Adapazarı’na has yemekler konusunda da bir çalışma yapmasını istemişti…
Başlamış ancak bitirememişti Emel abla…
Genç denilebilecek yaşta aramızdan ayrıldı…
Değerli dostum, rahmetli babası Köfteci İsmail’in bıraktığı eseri markalaştırıp ülke, hatta yurtdışında tanınır hale getiren Yavuz ile Cem’in biricik ablası, olumlu izler bırakıp yalancı dünyaya konup göçenler kervanına katıldı…
Çileli annesi ve çalışkan kardeşleriyle eşine acılarını paylaşır sabır ve başsağlığı, Emel ablaya ise yüce Mevla’dan rahmet diliyoruz…