Sütlü irmik tatlısı, hafif ve lezzetli bir tatlıdır.
İşte sütlü irmik tatlısı yapmak için basit bir tarif:
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı nişasta (isteğe bağlı, tatlıyı kıvamlı yapar)
- 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
- Yarım su bardağı rendelenmiş hindistancevizi (isteğe bağlı)
- Ceviz veya fındık içi (isteğe bağlı, süsleme için)
Yapılışı:
-
Bir tencereye suyu ve sütü ekleyin, ardından şeker ve irmiği ekleyin.
-
Karışımı karıştırarak orta ateşte kaynamaya bırakın. Sürekli karıştırarak topaklanmamasını sağlayın.
-
Eğer nişasta kullanacaksanız, ayrı bir kapta nişasta ile biraz sütü karıştırarak pürüzsüz bir karışım elde edin.
-
Kaynayan süt-irmik karışımına nişasta karışımını ekleyin ve sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
-
Vanilini ekleyin ve karıştırın.
-
Ocaktan alın ve tatlıyı kaselere veya servis yapacağınız kaplara paylaştırın.
-
İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş hindistancevizi serpebilirsiniz.
-
Tatlılar oda sıcaklığında biraz dinlendikten sonra, buzdolabında soğutun.
-
Soğuyan sütlü irmik tatlısını üzerine ceviz veya fındık içi serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
haber merkezi
