Airfryer kullanarak patlıcan közleme oldukça pratik ve sağlıklı bir yöntemdir. İşte Airfryer'da patlıcan közlemenin basit bir tarifi:
Malzemeler:
- 2 adet orta boy patlıcan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Yapılışı:
- Patlıcanları iyice yıkayın ve kurulayın. Sap kısımlarını kesin.
- Patlıcanları alacağınız şekle göre dilimleyin veya bütün olarak bırakın. Dilimlerseniz üzerlerine bir çatal yardımıyla hafifçe çizikler atabilirsiniz.
- Patlıcanları bir kaba alın ve üzerine zeytinyağını gezdirin. Elinizle yağın her tarafına yayılmasını sağlayın.
- Airfryer sepetine patlıcanları yerleştirin. Tek sıra halinde yerleştirmeye özen gösterin, böylece hava dolaşımı daha iyi olacaktır.
- Airfryer'ı 200 derecede ısıtın. Daha sonra patlıcanları Airfryer'a yerleştirin.
- 200 derecede 15-20 dakika kadar pişirin. Ancak bu süre, patlıcanların kalınlığına ve Airfryer modelinize bağlı olarak değişebilir.
- Arada bir kontrol ederek patlıcanların her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlayın.
- Piştikten sonra tuz ekleyerek servis edebilirsiniz.
Airfryer kullanarak patlıcan közleme, geleneksel közleme yöntemine göre daha hızlı ve daha az yağ içerir. Ayrıca, patlıcanlar lezzetli bir kavrulmuş dokuya sahip olacaktır.
// HABER MERKEZİ
Editör: Haber Merkezi
