Muradiye çorbası tarifi! MasterChef muradiye çorbası nasıl yapılır? Pratik Muradiye Çorbası Tarifi

Muradiye çorbası tarifi! MasterChef muradiye çorbası nasıl yapılır? Pratik Muradiye Çorbası Tarifi

Muradiye Çorbası, Türk mutfağından geleneksel bir çorba türüdür ve genellikle yoğurtlu bir yapıya sahiptir. İşte pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz MasterChef tarifine benzer bir Muradiye Çorbası tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 su bardağı ince bulgur
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı nane (isteğe bağlı)
• 6 su bardağı su veya tavuk suyu

Yapılışı:

1. Mercimeği yıkayıp, geniş bir tencereye alın. Üzerine 6 su bardağı su veya tavuk suyu ekleyin ve mercimekleri haşlayın. Su kaynadıktan sonra kısık ateşte mercimekler iyice pişene kadar yaklaşık 20-25 dakika kaynatmaya devam edin.

2. Mercimekler piştikten sonra ince bulguru ekleyin ve karıştırarak bir süre daha kaynatın. Bulgurlar şiştikten sonra tuzunu ekleyin ve ocaktan alın.

3. Bir kasede yoğurdu ve yumurtayı çırpın. Unu ekleyip iyice çırpın. Hazırladığınız yoğurtlu karışımı, tenceredeki çorbanın üzerine yavaşça ekleyerek sürekli karıştırın.

4. Ayrı bir tavada tereyağını ve sıvı yağı kızdırın. Üzerine pul biber ekleyip karıştırın. Ardından nane ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

5. Tavada hazırladığınız baharatlı sosu çorbaya ekleyin ve karıştırın. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın.

6. Çorbayı sıcak servis edin. İsteğe bağlı olarak üzerine ekstra tereyağı veya limon sıkabilirsiniz.

Bu pratik Muradiye Çorbası tarifi, lezzetli ve doyurucu bir çorba deneyimi sunar.

AFİYET OLSUN!!!