MasterChef Money bags tarifi! MasterChef Money bags nasıl yapılır? Merak edilen soruların yanıtı ve en güzel Money Bags tarifi haberimizde...
MasterChef Tarifine Uygun Money Bags (Para Torbaları) Tarifi
Malzemeler:
-
Hamur İçin:
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- Bir tutam tuz
-
İç Harcı İçin:
- 200 gr dana kıyma
- 1 su bardağı soya fasulyesi filizi
- 1 adet havuç, rendelenmiş
- 1 adet kırmızı biber, doğranmış
- 2 diş sarımsak, rendelenmiş
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
- Tuz ve karabiber
-
Kızartma İçin:
- Sıvı yağ
Yapılışı:
-
Hamur için unu, suyu, sıvı yağı ve tuzu karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sararak 30 dakika kadar dinlendirin.
-
İç harcı hazırlamak için dana kıymayı tavada kavurun. Ardından rendelenmiş havuç, doğranmış kırmızı biber, sarımsak ve soya fasulyesi filizini ekleyin. Malzemeleri birkaç dakika soteleyin.
-
Soya sosu, susam yağı, taze zencefil, tuz ve karabiberi ekleyerek karışımı ocaktan alın. İç harcı soğumaya bırakın.
-
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve ince bir şekilde açın.
-
Açılan hamurun ortasına hazırladığınız iç harçtan bir miktar koyun.
-
Hamurun kenarlarını kapatıp para torbası formunu verin. Dikkatlice ağız kısmını sıkıştırarak kapatın.
-
Bir tavada sıvı yağı kızdırın. Money bags'leri kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın.
-
Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
-
Sıcak servis yapın ve dilerseniz soya sosu veya teriyaki sos ile servis edin.
MasterChef tadında Money Bags tarifiniz hazır! Şimdi lezzetin tadını çıkarın!