Çay İşletmeleri (ÇAYKUR) Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, 2024 yılı itibarıyla yaş çay üretiminden kuru çaya kadar birçok önemli gelişmeyi paylaştı. Bu yıl 783 bin ton yaş çay aldıklarını ve 150 bin ton kuru çay ürettiklerini belirten Alim, üretim sürecinin başarılı geçtiğini ve hedefledikleri satış rakamlarına ulaşacaklarını ifade etti.
2024 Yılı Yaş Çay Üretimi ve Alım Rakamlara Yükseldi
Yusuf Ziya Alim, yaş çay alımlarında bu yıl tarihinin en yüksek kotasıyla karşılaştıklarını dile getirdi. 2024 yılı için 1. sürgün 600 kilogram, 2. sürgün 650 kilogram ve 3. sürgün 750 kilogram olarak belirlenen kota miktarlarına rağmen, kota ve kontenjan uygulamalarının genel anlamda esnetildiğini söyledi. Ayrıca, üçüncü sürgün dönemini uzatarak yaklaşık 3 bin ton yaş çay almayı başardıklarını ve bu dönemde toplamda 290 bin ton yaş çay aldıklarını aktardı.
Alim, “Hedefimiz her zaman üreticimizin yanındayız ve bunu bir kez daha göstermiş olduk.” şeklinde konuşarak, ÇAYKUR'un üreticilere sağladığı desteklerin devam edeceğini vurguladı.
Beyaz Çay ve İnovatif Ürünler: Yeni Hedefler ve Stratejiler
Beyaz çayın fiyatı 4 bin TL'ye kadar yükselmiş olsa da, üretimde yeterli talep olmadığını belirten Alim, bu yıl sadece 300 kilogram beyaz çay toplandığını söyledi. Ancak, beyaz çayın gelecekte daha değerli olacağını ve üreticilerin bu konuda daha hassas olmalarını umduklarını ifade etti. Alim, beyaz çaydan krem üretimi yapacaklarını da duyurdu. “Beyaz çaydan elde edilecek krem, güneş kremi ve yanık kremi olarak kullanılabilecek ve yakın zamanda mağazalarımızda satışa çıkacak.” dedi.
Soğuk Çayda Satış Hedefi Aşıldı
Soğuk çay markası Didi için 2024 yılı satış hedefini 110 milyon litre olarak belirlediklerini açıklayan Yusuf Ziya Alim, şu ana kadar elde ettikleri verilerin hedeflerini aşacaklarını gösterdiğini belirtti. Alim, soğuk çay satışlarının önemli bir pazar payına ulaştığını ve bu alanda büyümenin süreceğini ifade etti.
Kuru Çay Satışı İçin 132 Bin Ton Hedefi
ÇAYKUR’un 2024 yılı için kuru çay satış hedefi 132 bin ton olarak belirlendi. Yusuf Ziya Alim, şu ana kadar 100 bin ton civarında satış yapıldığını ve yıl sonuna kadar hedeflenen rakamın yakalanacağına olan inancını dile getirdi. Yurt dışı pazarlarında da büyümeyi hedeflediklerini belirten Alim, “Çay gelecekte daha değerli olacak. Kuraklık ve iklim değişiklikleri, Türk çayının değerini artıracak.” şeklinde konuştu.
Yurt Dışı Pazarında Yeni Adımlar ve Çay'ın Stratejik Önemi
Alim, ÇAYKUR'un yurt dışı pazarlarına yönelik çalışmalarını hızlandırdıklarını ve bayilik ağlarını genişlettiklerini söyledi. Yurt dışı satışlarının artırılması için yapılan bu çalışmaların, birkaç yıl içerisinde önemli bir başarıya ulaşacağına olan inançlarını yineledi. Türk çayının stratejik bir ürün olduğunu belirten Alim, gelecekte çayın daha değerli hale geleceğini ve ÇAYKUR'un bu potansiyelden faydalanmaya devam edeceğini ifade etti.
