Longoz ormanlarının özellikleri, denize doğru akan derelerin getirdiği kumların birikerek kıyıda set oluşturması ve dere ağzını kapatması sonucu akarsuyun biriktiği yerde yaşam bulan özel bir ekosisteme sahip olmaları. Longoz'un genişliği 250 ila 1250 metre arasında değişirken, uzunluğu ise 7,5 km civarında. Ancak, doğayı korumak adına longozdaki yürüyüş yolu sadece 750 metre ile sınırlandırılmış durumda. Sakarya şehir merkezinden 64 kilometre uzaklıkta olan longoz, 200’e yakın kuş ve çok fazla balık türüne ev sahipliği yapıyor. Sulak bir alan olmasına rağmen, her ağaç türü burada yaşayamıyor. Su ile arası iyi olan meşe, kızılağaç , dişbudak türleri burada en çok görülenlerden. Sülün, çulluk ve yaban ördeği gibi hayvanların yaşadığı Acarlar Longozu'nda tatlı su balığı avcılığı da yapılıyor. Tahta bir platform üzerinde gerçekleşen longoz turu, sağ tarafınızda akan su ve kuş türlerinin ahenkli sesiyle keyifleniyor. Acarlar Longozu'nun önemli özelliklerinden biri de; su yüzeyinde yetişen ender bir bitki türü olan Su menekşesi (Hottonia palustris) yurdumuzda endemik bir tür olarak yalnızca Acarlar Longozu’nda yaşam bulması.