Bayraktar, yaptığı görüntülü basın açıklamasında, üreticilerin pazarlama sorunları yaşadığını ve bu durumun fiyat düşüşlerine yol açtığını belirtti.
Bayraktar, kuru soğanın özellikle Amasya ve Merzifon bölgelerinde erkenci çeşitlerinin hasadının başladığını ve depolanamadığı için üreticilerin ürünlerini kısa sürede elden çıkarmak zorunda kaldığını söyledi. Bu durumun arz fazlasına neden olduğunu ve fiyatların düştüğünü vurgulayan Bayraktar, "Geçen yıl Temmuz ayında 6 lira 50 kuruş olan kuru soğan fiyatı, bu yıl enflasyon ve girdi fiyatlarındaki artışa rağmen yüzde 6 oranında azalarak ortalama 6 lira seviyesine geriledi. Polatlı’da ise fiyatlar 5 liraya kadar düştü. Üreticilerimiz, maliyetin altına düşen fiyatlarla ürünlerini satmak zorunda kalıyor" dedi.
Plansız Üretim Domates Üreticisini Olumsuz Etkiliyor
Domates üretiminde de benzer sorunlar yaşandığını belirten Bayraktar, 2018 yılında 519 bin dekar olan salçalık domates üretim alanının 2023 yılında yüzde 36 artarak 705 bin dekara yükseldiğini ifade etti. Aynı dönemde salçalık domates üretiminin ise yüzde 49 artarak 5,5 milyon tona çıktığını belirten Bayraktar, "Üretim alanlarındaki artış, domates fiyatlarının düşmesine neden oldu. Üreticilerimiz, salça fabrikalarıyla yaşadıkları sıkıntılar nedeniyle mağdur oluyor. Fabrikalar, üreticilerle sözleşme yapmaktan kaçınıyor ve yüksek fire oranları çıkararak üreticilerimizi zor durumda bırakıyor" dedi.
Kuru Kayısı Üreticileri Fiyat Düşüşlerinden Şikayetçi
Bayraktar, kuru kayısı üreticilerinin de fiyat düşüşlerinden mağdur olduğunu belirtti. Geçen sezon 190 lira seviyelerinde olan kuru kayısı fiyatlarının bu yıl rekoltenin yüksek olması nedeniyle 110 liraya kadar gerilediğini ifade eden Bayraktar, "Üreticilerimiz, Avrupa Birliği'nden coğrafi tescil alan ürünlerinin hak ettiği değeri görmesini istiyor. Toprak Mahsulleri Ofisi devreye girerek alım yapmalı ve piyasada dengeyi sağlamalıdır" dedi.
Temmuz Ayı Üretici Market Fiyatları
Bayraktar, Temmuz ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 420,5 ile havuçta görüldüğünü belirtti. Havuç, limon, elma ve kuru incir gibi ürünlerde market fiyatlarının üretici fiyatlarına göre kat kat fazla olduğunu söyledi. Örneğin, üreticide 6 lira olan havucun markette 31 lira 23 kuruşa satıldığını belirtti.
Market ve Üretici Fiyatlarında Değişimler
Temmuz ayında markette 37 ürünün 13’ünde fiyat artışı, 24’ünde ise fiyat azalışı yaşandı. Markette en fazla fiyat artışı yüzde 36,2 ile limonda, en fazla fiyat düşüşü ise yüzde 42,4 ile karpuzda görüldü. Üreticide ise 29 ürünün 7’sinde fiyat artışı olurken, 13’ünde fiyat düşüşü görüldü. Üreticide en çok fiyat düşüşü yüzde 48,4 ile karpuzda, en çok fiyat artışı ise yüzde 25,5 ile yumurtada oldu.
Üretici Fiyat Değişimlerinin Nedenleri
Bayraktar, iklim değişikliğinden kaynaklanan aşırı sıcaklar ve şiddetli yağışların tarım sektörünü olumsuz etkilediğini belirtti. Aşırı sıcakların tarım ürünlerinde hasara ve verim kaybına neden olduğunu söyledi. Arzdaki artış nedeniyle karpuz, kabak, salatalık ve sivri biber fiyatlarının düştüğünü, yumurta fiyatlarının ise arz ve talep değişimlerinden dolayı yükseldiğini ifade etti.
Şemsi Bayraktar, açıklamasının sonunda üreticilerin emeğinin karşılığını alması gerektiğini vurgulayarak, tarım sektöründe planlı ve sözleşmeli üretimin önemine dikkat çekti.
