Kentte, Valilik himayesinde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yürütücülüğünde 2023'te "Tıbbi Aromatik Bitkiler ile Araziler Taçlanıyor" (TABİAT) projesi uygulamaya alındı.
Ekonomik değeri yüksek ürün yetiştirilmesi hedeflenen projeyle 2023'te 441 dekar olan ekim alanı 2024'te 767 dekara çıkarılarak safran, aronya, karabuğday gibi ürünler yetiştiriliyor.
"Ekim alanlarını genişleterek üretimi artırmayı hedefledik"
Karabük Valisi Mustafa Yavuz, Türkiye'de 3 bin 649 endemik bitkinin bulunduğunu, bunların 650'sinin tıbbi aromatik bitki anlamında kullanıldığını söyledi.
Türkiye'de 131 tescili yapılmış tıbbi aromatik bitki olduğunu aktaran Yavuz, "Türkiye, baharat alanında yaklaşık 246 bin tonla dünyada ikinci sırada üretim yapan ülke." dedi.