Şehirde özellikle Başıktaş, Kadıköy ve Galata gibi yoğun ziyaret edilen semtlerde karşılaşılan bu uygulama, hem kafe işletmecileri hem de müşteriler arasında tartışmalara yol açıyor.
Kafe Sahiplerinin Görüşleri
Kafelerin bu yönteme başvurmasının ardında yatan en temel sebep, yoğun saatlerde masa devir hızının düşmesi ve bu durumun işletmelerin gelirlerini olumsuz etkilemesi. Bazı işletmeciler, "Müşteriler saatlerce oturup bir bardak çay içiyor. Diğer müşterilere yer bulmakta zorlanıyoruz. Bu nedenle masa ücreti almak zorunda kalıyoruz" diyerek kendilerini savunuyor.
Bazı kafe sahipleri ise, bu uygulamayı bir şekilde şeffaf hale getirmek için menülere ya da masa uyarı tabelalarına eklediklerini belirtiyor. "Bir saatten uzun oturan ve sipariş vermeyen müşteriler için sınırlı bir ücret alıyoruz. Bunun, hizmet sürekliliğini sağlamak için gerekli olduğuna inanıyoruz," diyorlar.
Müşteriler Ne Diyor?
Bu uygulama, müşteriler tarafında karışık tepkilerle karşılandı. Bazı müşteriler, "Bu uygulama şehrin sosyal yaşamını olumsuz etkiliyor. Kafeler sadece yemek yemek ya da içecek içmek için değil, arkadaşlarla vakit geçirmek için de kullanılan alanlar" diyerek rahatsızlıklarını dile getiriyor.
Ancak bazı müşteriler de işletmeleri anlayışla karşılıyor: "Yoğun saatlerde saatlerce bir bardak kahveyle oturan insanları anlamıyorum. Kafelerin de bu durumda zarar gördüğünü düşünmek gerek."
Hukuki Boyut
‘Masa ücreti’ uygulamasının hukuki boyutu ise tartışılıyor. Tüketici Hakları Derneği yetkilileri, bu tür uygulamaların şeffaf bir şekilde belirtilmesi gerektiğine vurgu yapıyor: "Eğer müşteri, menüyü incelediğinde bu bilgiye ulaşıyorsa ve önceden bilgilendirilmişse, bu yasal bir sorun oluşturmaz. Ancak aksi takdirde, bu uygulama tüketici haklarına aykırı olabilir."
İstanbul’daki bu yeni uygulama, sosyal yaşam ve işletme dengesi arasındaki hassasiyeti gözler önüne seriyor. Masa ücreti tartışmasının önümüzdeki günlerde de semt sakinleri ve işletmeler arasında devam etmesi bekleniyor.
