IHLAMUR NASIL DEMLENİR?
Ihlamur çayı demlemek oldukça basit bir işlemdir. İşte temel bir ıhlamur çayı tarifi:
Malzemeler:
1-2 tatlı kaşığı kuru ıhlamur çiçeği veya bir avuç taze ıhlamur çiçeği
2 su bardağı su
Yapılışı:
Su kaynatın: Bir tencerede veya su ısıtıcısında 2 su bardağı suyu kaynatın.
Ihlamur ekleyin: Kaynamış suyun üzerine ıhlamur çiçeklerini ekleyin. Kuru ıhlamur kullanıyorsanız, bir süzgeç veya demlik içinde demlemeyi tercih edebilirsiniz.
Demleme süresi: ıhlamur çiçekleriyle suyu birleştirdikten sonra, karışımı kısık ateşte veya ocaktan alarak yaklaşık 5-10 dakika demlemeye bırakın. Bu süre içinde ıhlamur çiçekleri suya geçecek ve çayınız hazır olacaktır.
Süzme: Demleme süresi sona erdiğinde, çayı süzerek posasını ayrı bir kaba alın ya da süzgeç yardımıyla doğrudan fincana süzün.
İsteğe bağlı tatlandırma: Ihlamur çayını tatlandırmak istiyorsanız, bal, limon veya şeker gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.
Servis: Ihlamur çayını sıcak bir şekilde servis yapabilirsiniz. İsterseniz soğuyana kadar bekleyip soğuk olarak da içebilirsiniz.
Ihlamur çayı genellikle hafif ve rahatlatıcı bir içecek olduğu için, özellikle akşamları veya uyumadan önce içmek için tercih edilir.
haber merkezi
