Balcı, yaptığı açıklamada, Türkiye'deki buğday üretimi ve kalitesinin un fiyatlarındaki artışa neden olduğunu ifade etti. Ekim ayı başında un fiyatının 630 lira iken, ay içinde 820 liraya yükseldiğini kaydeden Balcı, "Ekmekte yalnızca unda değil, diğer girdilerde de artışlar meydana geldi. Bu nedenle ilgili bakanlıkların sektörü toplayarak görüşme yapması gerektiğini ilettik" dedi.
Ticaret Bakanı Ömer Bolat ile yaptıkları görüşmelerde sektörün sorunlarını dile getirdiklerini aktaran Balcı, "Bakanlığın ev sahipliğinde un sanayicileriyle yapılan toplantıda un fiyatlarının 720-760 lira bandına çekilmesi kararı alındı" ifadesini kullandı.
Balcı, "Ekmekte bir fiyat değişikliği söz konusu değil" diyerek, yıl sonuna kadar ekmeğin kilogram fiyatının 50 liranın üzerinde olmayacağını ifade etti.
Fahiş fiyat uygulamalarının sıkı denetim altında olduğunu hatırlatan Balcı, esnafın bu kurallara uymasının önemli olduğunu belirtti. "Temel gıda maddesi olduğu için ekmek fiyatı konusunda çok hassas davranıyoruz" diyen Balcı, yıl sonunda yapılacak olası artışın da makul olması gerektiğini söyledi.
