Daha önce çok az kişinin duyduğu bir mutfak sırrıyla karşınızdayız. Artık yaptığınız yemekleri çöpe atmak zorunda kalmayacak, nasıl saklarım derdi olmadan ürünlerinizi stoklayabileceksiniz. Nasıl mı? işte detaylar..
Tereyağı
Mutfakların vazgeçilmezi olan tereyağ gerçek bir kahramandır. Hemen hemen hepimiz tereyağın buzlukta muhafaza edilebildiğini, kullanılmak istenen miktar kadar buzluktan çıkarılıp kullanılabileceğini biliyoruz.
Dondurulabilen 5 besin Muzu buzlukta saklamak ömrünü uzatıyor
Tereyağı, doğru şekilde saklandığı takdirde dondurucuda bir yıl boyunca saklanabilir. Kapalı ve orijinal ambalajındaysa olduğu gibi buzluğa atabilirsiniz. Yarısı kullanılmış, paketi açılmış bir tereyağını buzluğa atmak isterseniz; tereyağını yağlı kağıda sararak buzluğa yerleştirin.
Ekmek
En sevdiğimiz ekşi mayalı ekmeğimizin son kullanma tarihinin yaklaştığını gördüyseniz üzülmeyin. Eğer somunun siz bitirmeden küfleneceğini biliyorsanız, dondurucu onu çöp kutusundan kurtarabilir.
Dondurulabilen 5 besin Muzu buzlukta saklamak ömrünü uzatıyor
Ekmeği dondurmadan önce bir kat plastik sargıya ve ardından bir kat alüminyum folyoya sıkıca sarın ve bu şekilde yerleştirin. Ekmeği bir sonraki kullanışınızda daha kolay kesebilmek için dilimler halinde buzluğa yerleştirmeniz hayatınızı kolaylaştırır.
Kurabiye Hamuru
Kurabiye hamuru da fazla yapılması halinde buzlukta saklanabilecek ürünler arasında. Eğer çikolata parçacıklı enfes bir kurabiye yaptıysanız yarısını buzluğa atabilir, dilediğiniz zaman çıkarıp pişirebilirsiniz.
Rendelenmiş Peynir
Gelelim kaşar peynire ya da Mozerella peynirine. Her iki peyniri de her seferinde rendelemek zorunda değilsiniz. Boş bir zamanınızda peynirleri rendeleyebilir ve saklama poşetine koyarak buzluğa atabilirsiniz. İhtiyacınız oldukça buradan çıkarmanız sizin hayatınızı kolaylaştırır.
Muz
Olgun muzların tezgahınızda çürümesine izin vermek yerine, onları soyarak dondurucunuza atın. Sert dokularını korumazlar ancak onları soyup muzlu tatlı veya muzlu puding'de kullanabilirsiniz. Belki yeme kıvamını kaybeder ancak tatlılar için oldukça doğru bir seçenek olabilir.
