Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri verilerine göre, Türk hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, 2024 yılının ilk 10 ayında 218 ülke ve serbest bölgeye toplamda 10 milyon 147 bin 145 ton ürün gönderdi. Bu dış satım, sektöre 9 milyar 737 milyon 320 bin dolar gelir sağladı.
İhracat Miktarında Düşüş, Birim Fiyatlarda Artış
Geçen yılın aynı dönemine kıyasla sektörde miktar bazında yüzde 12 oranında bir artış yaşanırken, değer bazında ise yüzde 3,1 bir düşüş gözlendi. Ancak sektördeki birim fiyatlar, yıllık bazda yüzde 10,2 oranında bir artış gösterdi. Bu da Türk hububat sektörünün uluslararası alanda rekabet gücünün arttığını ve kaliteli ürünlerinin yüksek talep gördüğünü ortaya koyuyor.
En Fazla İhracat Orta Doğu'ya
Sektör, 2024 yılı boyunca en fazla ihracatı Orta Doğu ülkelerine yaptı. Bu bölgeye yapılan ihracat, 3 milyar 371 milyon 433 bin dolar olarak kaydedildi. Orta Doğu'yu sırasıyla Afrika (2 milyar 347 milyon 448 bin dolar) ve Avrupa (1 milyar 232 milyon 217 bin dolar) takip etti. Bu veriler, Türk hububat ve gıda ürünlerinin dış pazarlarda geniş bir alıcı kitlesi bulduğunu gösteriyor.
Tiryakioğlu: Gıda Sektörü Üretim Daralmasından Etkilenmedi
TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, İstanbul Sanayi Odası (İSO) tarafından açıklanan Sektörel PMI Raporu’nu değerlendirdi. Rapor, üretimi azalmayan tek sektörün gıda sektörü olduğunu ortaya koyuyor. Tiryakioğlu, yüksek faiz oranlarının gıda talebini etkilemediğini belirterek, "Gıda sektörüne olan talep, temel ihtiyaçlardan biri olmasından dolayı azalmadı" dedi.
Gıda Fiyatlarında Normalleşme Beklentisi
Tiryakioğlu, raporun girdi fiyatlarında en yüksek maliyetin gıda sektöründe olduğunu vurguladı. Bu da gıda ürünleri fiyatlarının artış hızını yavaşlatmakta zorlandığını gösteriyor. Ancak, dünya genelindeki petrol bolluğu ve buna bağlı olarak enerji fiyatlarındaki iyileşme ile birlikte, Dünya Bankası'nın Emtia Piyasaları Görünüm Raporu, 2025 yılı itibarıyla küresel gıda fiyatlarının son 5 yılın en düşük seviyelerine gerileyeceğini öngörüyor.
Kovid-19 Sonrası Normalleşme Etkisi
Tiryakioğlu, Kovid-19 salgınının ardından yükselen gıda fiyatlarının normalleşme sürecine girdiğini belirterek, bu normalleşmenin etkilerinin 2025'te daha belirgin hale gelmesini beklediklerini söyledi.
